Güneş yağı , Ülkemizde sıklıkla kullanılan bir bitkisel yağ türüdür . Saflığı açısından başarılı bir seçenek olması, evlerde ve sanayide geniş şekilde yer almasını mümkün kılar . Özellikle kızartma gibi yüksek ısıya maruz tabi olan yemeklerde iyi bir tercihdir ve yemek sosları ile unlu mamüller